Hallo sahabat sehat jumpa lagi dengan saya Dr. Sung dalam acara Tanya Dr.Sung
Pada kesempatan kali ini saya akan mensharingkan kepada anda topik tentang
Satu Hal Yang Sangat Penting Yang Harus Ada Di Dalam Makanan Anda
Jadi sahabat sehat satu hal yang penting tadi itu adalah “PROTEIN”.
Kenapa protein ? jadi gini protein itu merupakan bahan pembangun sel di dalam tubuh manusia
jadi waktu dulu kita belajar di pelajaran biologi mungkin sahabat sehat masih ingat
Jadi satuan terkecil dari tubuh manusia adalah “SEL” mungkin jaman sekarang di bedah lagi ada yang lebih kecil
Tapi kita bahas lah sebagai sel atau satuan terkecil. Jadi sel ini bahan dasarnya adalah protein, suatu sel yang baik akan membentuk jaringan yang baik.
Kalau dulu kita sekolah sel membentuk jaringan, jaringan membentuk organ,
organ membentuk sistem organ, dan sistem organ membentuk organisme makhluk hidup
Jadi sel yang baik akan membentuk organisme yang baik pula. Dan SEL yang baik pasti membutuhkan protein
Kemudian protein ini sendiri artinya itu kalau bahasa yunani adalah “PROTOS” artinya adalah yang paling utama
Kenapa yang paling utama? Karena protein menempati urutan kedua terbesar dalam tubuh manusia setelah air
Jadi air menempati urutan pertama sekitar kurang lebih 70% sedangkan protein menempati urutan kedua yaitu sekitar 16-17%.
Saya bisa bilang juga tidak ada kehidupan tanpa protein. Kenapa ? anda bisa lihat gambar ini, anda pasti tahu gambar ini
Sel sperma dan sel telur itu juga komponen utamanya adalah protein. Dan saya mau kasih contoh disini kenapa protein sangat penting bagi kehidupan kita
dan harus ada dalam menu makanan anda. Karena conoth yang pertama anda yang suka main bola misalnya
saya kasih contoh yang gampang anda misalnya seorang pemain bola
ketika anda jatuh terluka ada seseorang yang cepat sekali sembuh dan ada seseorang yang lama sekali baru sembuh
Misalnya cedera atau apapun mungkin contoh gampangnya luka terbuka misalnya
Banyak orang beranggapan di kasih obat merah di asih alkohol itu untuk supaya menyembuhkan
Maaf itu bukan menyembuhkan, obat merah atau alkohol itu hanya sebagai “disenfektan” supaya luka anda tidak terinfeksi
Tapi yang membuat luka anda sembuh adalah salah satu komponen yang paling penting adalah protein
Jadi sel anda luka jaringan anda luka, jadi jaringan di kulit anda itu luka dia akan bisa menutup dengan sempurna jika protein anda bagus
Tentu saja ada bahan lain tetapi yang utama dalah protein. Kemudian yang kedua contoh kulit,
kenapa ada orang yang kok kulit saya kusam sekali seperti itu? Orang orang seperti ini mungkin salah satu penyebabnya adalah proteinnya tidak cukup
Karena setiap 28 hari kulit ini mengalami regenerasi. Jadi kulit ini akan mengelupas dan tumbuh lagi yang baru.
Ketika tumbuh lagi yang baru kalau proteinnya tidak cukup kulit ini akan tumbuh dengan kualitas yang tidak cukup bagus
Kemudian saya kasih contoh lagi yang ketiga saya akan berikan banyak contoh supaya anda mengerti
Contoh yang ketiga misalnya sakit maagh kronis parah misalnya. Perlu anda ketahui seperti ini banyak orang bilang saya sakit maagh
kalau makan jeruk atau jeruk nipis itu perih sekali. Secara logika asam lambung itu phnya sekitar 1,5-2 itu sangat asam.
Bahkan kalu anda ketelan tulang, ketelan duri ikan misalnya itu pasti hancur di dalam sedangkan jeruk nipis phnya tidak seasam itu.
Tapi kenapa maagh anda sampai perih, saya logikakan maagh anda luka seperti gambar disini
Sama dengan jaringan kulit kaki anda tadi yang luka bermain sepak bola, cuman anda tidak kelihatan.
Anda beli obat misalnya di resepkan dokter, beli obat sakit maagh.Obat sakit maagh itu hanya berfungsi untuk menetralkan asam lambung anda
Apapun jenis obat sakit maagh nya obat ini hanya menetralkan asam lambung tadi, jadi seolah olah maagh anda sembuh
tapi 2 minggu kemudian 1 bulan kemudian kok perih lagi saat makan yang sedikit kecut atau sedikit asam
Berarti maagh anda belum sembuh. Bagaimana caranya biar sembuh?
Misalnya anda ke dokter saat dokter meresepkan sakit maagh itu untuk mengurangi gejala anda sakit
dan dokter pasti berpesan pak, dek, buk, makan yanng bergizi ya. Mungkin anda bisa lihat di video saya sebelumnya saya sudah bahas itu
Jadi dengan protein yang baik dan cukup maka luka di lambung anda akan sembuh
Tidak perlu butuh waktu sampai bertahun-tahun itu buth waktu cepat Kemudian saya bisa ibaratkan protein itu seperti sebuah batu bata kalau kita mau bangun rumah
Mungkin anda bingung protein dalam tubuh ini fungsinya seperti apa sih? mungkin kalau bangun rumah anda bisa banyangkan kumpulan batu
Jadi saat kita bangun rumah kita menyusun batu bata, sama saat menyusun tubuh manusia komponen batu bata ini adalah protein.
Bisa tidak rumah ini selesai kalau batu batanya tidak cukup. Mungkin bisa sedikit dipaksakan mungkin pasirnya lebih banyak atau semennya lebih banyak
Tapi rumah ini kualitasnya tidak bagus,sama dengan manusia sama dengan makhluk hidup kalau proteinnya tidak cukup
maka sistem kekebalan tubuh anda akan menurun. Kulit anda akan kusam, kuku anda akan mudah patah
luka anda sulit sembuh. Ini semua adalah peran protein dalam tubuh kita
satu lagi saya mau cerita mungkin anda pernah dengar kalau seorang wanita setelah melahirkan ada yang bilang begini
‘kalau wanita setelah melahirkan usianya bertambah 10 tahun lebih tua’ makanya wanita takut sekali kalau saya hamil nanti bagaimana,
nanti tambah jelek dan sebagainya. Kalau protein anda cukup maka anda tidak perlu khawatir tentang masalah itu.
Berapa sih protein yang di butuhkan dalam tubuh kita ? cukupnya berapa sih ? jadi setiap orang berbeda
Orang yang kerjanya di kantoran dan seorang yang kerjanya kuli bangunan dan sebagainya pasti akan berbeda.
Saya akan berikan rumus yang paling gampang yaitu Rumus : sekitar 0,8-1 gram setiap kilogram berat badan anda
Jadi contoh seorang yang kerja di kantor berat badan 60 kg saya menggunakan rumus 1 gram setiap kilogram berat badan
Jadi orang tersebut membutuhkan sekitar 60 gram protein hariannya.
Dalam kondisi dia mengalami luka misalnya dia akan membutuhkan protein yang lebih daripada ini
Anda boleh konsultasikan ke dokter anda untuk masalah tersebut
Tapi untuk protein harian anda anda boleh mengalihkannya dengan 1 gram setiap berat badan anda.
Semoga informasi tentang protein ini dapat memberikan wawasan bagi anda dan satu lagi untuk protein sumbernya ada 2
dibagi menjadi 2 golongan besar yaitu nabati dan hewani. Conoth protein hewani apa ? seperti telur, susu, daging, ikan,seafood dan sebagainya
Tentu anda harus memilihnya dengan hati-hati jangan sampai anda mengejar proteinnya lalu kolesterolnya juga ikut naik
Kalau bisa pilihlah daging yang rendah lemak, jadi lemaknya silahkan di buang.
Kemudian kalau anda seorang vegetarian atau vegan anda boleh memeilih protein yang berasal dari sumber nabati.
Contoh kacang kacangan, kacang kedelai, kacang tanah, kacang mente, kacang almond dan sebagainya sesuai selera anda
Anda bisa mencari setiap gramnya mengandung berapa berat protein yang bermanfaat dan berguna bagi tubuh anda
Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi anda semuanya dan bila anda menyhukai channel kesehatan dan gaya hidup yang seperti ini
anda boleh klik subscribe dan like anda juga share ke teman teman anda dan orang tua anda
Sampai jumpa di video saya selanjutnya salam hebat luar biasa.
0 Komentar